Deutsche historische Genusswelt

Deutsche kulinarische Geschichte

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neuzeit_1501_-_1600

Bücherregal: Neuzeit 1501-1600


Das 16. Jh. hat uns einige Rezeptbücher überliefert, die für das kulinarische Erbe nicht uninteressant sind. Beginnen wir mit Anna Wecker, Ehefrau des Mediziners Johann Jakob Wecker. Kochbuch Anna Wecker

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