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Wiki: Themenportale
| Portal | Kategorien |
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| Historische Kochbücher | Mittelalter, Neuzeit, Hausväterliteratur |
| Große Namen | Kochbuchautoren, Gelehrte, Alchimisten, Mystiker |
| Der goldene Göffel | Deutsche Küche,Kulinarische Geschichten,Rezepthistorien, Küchenerbe, |
| Garniturnamen | von Martin Blüher, von Richard Hering, von Auguste Escoffier, von Karl Duch, von Charles Ranhofer |
| Kräuter & Gewürze | Kräutergarten, Gewürze, Gewürzöle, Trünke |
| Deutsche Speisekammer | Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, |
| Meisterköche | |
| Dieteticon | Temperierkunst, Tranchierkunst, Ernährungslehre, Diätik (Lebensweise) |
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