Kulinarik WIKI, deutsche Ernährungsgeschichte ab 1350 https://historische-genusswelt.de/ 2026-07-02T16:25:18+00:00 https://historische-genusswelt.de/ https://historische-genusswelt.de/_media/wiki/logo.png text/html 2024-03-25T14:03:54+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://historische-genusswelt.de/themenportale/deutsches_kuechenerbe/schlesisches_kuechenerbe?rev=1711375434&do=diff Schlesisches kulinarisches Erbe in Berlin Bevor die schlesische Küche die Kochtöpfe in Berlin-Brandenburg füllte, hatten die Holländer und Franzosen bereits gut vorgearbeitet. Die Holländer kamen mit der Prinzessin von Oranien ins Land, die Franzosen mit dem Edikt des Großen Kurfürsten. Doch die Peuplierung hatte die Mark schon seit ihrer Gründung geprägt. Jaxa von Kopnick setzte ebenso auf Ansiedlung wie die Askanierfürsten.